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第一章 单元测试
1、
测得某一蛋白质样品的含氮量为0.40g，此样品约含蛋白质多少g？
A:2.50g
B:3.00g
C:6.40g
D:6.25g
E:2.00g
答案: 2.50g
2、
参与蛋白质合成的基本单位通常是：
A:L-β-氨基A酸
B:D-α-氨基酸
C:L-α-氨基酸
D:D-β-氨基酸
E:L、D-α-氨基酸
答案: L-α-氨基酸
3、
在pH7.0时，哪种氨基酸带正电荷？
A:苏氨酸
B:谷氨酸
C:亮氨酸
D:丙氨酸
E:赖氨酸
答案: 赖氨酸
4、
天然蛋白质中不存在的氨基酸是：
A:蛋氨酸
B:瓜氨酸
C:半胱氨酸
D:脯氨酸
E:丝氨酸
答案: 瓜氨酸
5、
维持蛋白质一级结构的主要化学键是：
A:疏水键
B:肽键
C:盐键
D:二硫键
E:氢键
答案: 肽键
6、
蛋白质中的α-螺旋和β-折叠都属于：
A:一级结构
B:二级结构
C:四级结构
D:三级结构
E:侧链结构
答案: 二级结构
7、
关于蛋白质分子三级结构的叙述哪项是错误的？
A:天然蛋白质分子均有这种结构
B:亲水基团大多聚集在分子的表面
C:三级结构的稳定性主要由次级键维持
D:具有三级结构的多肽链都具有生物学活性
E:决定盘绕折叠的因素是氨基酸残基
答案: 具有三级结构的多肽链都具有生物学活性
8、
关于α-螺旋的论述哪项是不正确的？
A:α-螺旋是二级结构的常见形式
B:其稳定性靠相邻的肽键平面间形成的氢键
C:多肽链的盘绕方式是右手螺旋
D:影响螺旋的因素是氨基酸残基侧链的结构与性质
E:每3.6个氨基酸残基盘绕一圈
答案: 其稳定性靠相邻的肽键平面间形成的氢键
9、
具有四级结构的蛋白质特征是：
A:靠亚基的聚合和解聚改变生物学活性
B:分子中一定含有辅基
C:是由两条或两条以上具有三级结构的多肽链进一步折叠盘饶而成
D:其稳定性依赖肽键的维系
E:其中每条多肽链都有独立的生物学活性
答案: 靠亚基的聚合和解聚改变生物学活性
10、
蛋白质的一级结构及高级结构决定于：
A:分子中盐键
B:氨基酸残基的性质
C:氨基酸的组成及顺序
D:分子中氢键
E:分子内部疏水键
答案: 氨基酸的组成及顺序
第二章 单元测试
1、
通常既不见于DNA又不见于RNA的碱基是：
A:尿嘧啶
B:腺嘌呤
C:黄嘌呤
D:鸟嘌呤
E:胸腺嘧啶
答案: 黄嘌呤
2、
下列哪种碱基只存在于mRNA而不存在于DNA中？
A:鸟嘌呤
B:胞嘧啶
C:腺嘌呤
D:尿嘧啶
E:胸腺嘧啶
答案: 尿嘧啶
3、
在核酸分子中核苷酸之间的连接方式是：
A:肽键
B:糖苷键
C:3′,3′-磷酸二酯键
D:2′,5′-磷酸二酯键
E:3′,5′-磷酸二酯键
答案: 3′,5′-磷酸二酯键
4、
核酸对紫外吸收的最大吸收峰在哪一波长附近？
A:260nm
B:220nm
C:240nm
D:280nm
E:300nm
答案: 260nm
5、
含有稀有碱基比例较多的核酸是：
A:mRNA
B:DNA
C:hnRNA
D:rRNA
E:tRNA
答案: tRNA
6、
DNA分子碱基含量关系哪种是错误的？
A:A+T=C+G
B:A+G=C+T
C:A=T
D:G=C
E:A/T=G/C
答案: A+T=C+G
7、
下列关于DNA碱基组成的叙述，正确的是：
A:A+T始终等于G+C
B:不同生物来源的DNA碱基组成不同
C:生物体碱基组成随年龄变化而改变
D:腺嘌呤数目始终与胞嘧啶相等
E:同一生物不同组织的DNA碱基组成不同
答案: 不同生物来源的DNA碱基组成不同
8、
DNA的二级结构是指：
A:β-转角
B:双螺旋结构
C:超螺旋结构
D:β-片层
E:α-螺旋
答案: 双螺旋结构
9、
关于DNA双螺旋结构学说的叙述，哪一项是错误的？
A:碱基具有严格的配对关系
B:由两条反向平行的DNA链组成
C:戊糖和磷酸组成的骨架在外侧
D:碱基平面垂直于中心轴
E:生物细胞中所有DNA二级结构都是右手螺旋
答案: 生物细胞中所有DNA二级结构都是右手螺旋
10、
下列哪种核酸的二级结构具有“三叶草”型？
A:质粒DNA
B:tRNA
C:rRNA
D:mRNA
E:线粒体DNA
答案: tRNA
第三章 单元测试
1、
关于酶活性中心的叙述下列哪项是正确的？
A:所有的抑制剂都作用于酶的活性中心
B:所有酶的活性中心都含有辅酶
C:所有的必需基团都位于酶的活性中心
D:所有酶的活性中心都有金属离子
E:所有的酶都有活性中心
答案: 所有的酶都有活性中心
2、
酶加速化学反应的根本原因是：
A:增加反应物碰撞频率
B:增加底物浓度
C:降低催化反应的活化能
D:降低产物的自由能
E:升高反应温度
答案: 降低催化反应的活化能
3、
关于辅酶的叙述正确的是：
A:在催化反应中传递电子、原子或化学基团
B:金属离子是体内最重要的辅酶
C:与酶蛋白紧密结合
D:在催化反应中不与酶活性中心结合
E:体内辅酶种类很多，其数量与酶相当
答案: 在催化反应中传递电子、原子或化学基团
4、
金属离子作为辅助因子的作用错误的是：
A:可提高酶的催化活性
B:降低反应中的静电排斥
C:可与酶、底物形成复合物
D:与稳定酶的分子构象无关
E:作为酶活性中心的催化基团参加反应
答案: 与稳定酶的分子构象无关
5、
酶辅基的叙述正确的是：
A:能用透析或过滤方法使其与酶蛋白分开
B:以非共价键与酶蛋白结合
C:由酶分子的氨基酸组成
D:与酶蛋白结合较紧密
E:决定酶催化作用的专一性
答案: 与酶蛋白结合较紧密
6、
关于酶原激活的叙述正确的是：
A:酶蛋白与辅助因子结合
B:通过变构调节
C:通过共价修饰
D:酶原激活的过程是酶完全被水解的过程
E:酶原激活的实质是活性中心形成和暴露的过程
答案: 酶原激活的实质是活性中心形成和暴露的过程
7、
关于Km的意义正确的是：
A:1/Km越小，酶与底物亲和力越大
B:Km值是酶的特征性常数之一
C:Km值与酶的浓度有关
D:Km的单位是mmol/min
E:Km为酶的比活性
答案: Km值是酶的特征性常数之一
8、
当酶促反应速度等于Vmax的80%时，Km与[S]关系是：
A:Km=0.50[S]
B:Km=0.22[S]
C:Km=0.1[S]
D:Km=0.25[S]
E:Km=0.40[S]
答案: Km=0.25[S]
9、
竞争性抑制剂的特点是：
A:抑制剂的结构与底物不相似
B:当底物浓度增加时，抑制作用不减弱
C:当抑制剂的浓度增加时，酶变性失活
D:抑制剂和酶活性中心外的部位结合
E:抑制剂以共价键与酶结合
答案: 当抑制剂的浓度增加时，酶变性失活
10、
丙二酸对琥珀酸脱氢酶的抑制属于：
A:竞争性抑制
B:非特异性抑制
C:不可逆性抑制
D:反竞争性抑制
E:非竞争性抑制
答案: 竞争性抑制
第四章 单元测试
1、
关于糖酵解的叙述错误的是：
A:是由葡萄糖生成丙酮酸的过程
B:是体内葡萄糖氧化分解的主要途径
C:全过程在胞液中进行
D:该途径中有ATP生成步骤
E:只有在无氧条件下葡萄糖氧化才有此过程
答案: 只有在无氧条件下葡萄糖氧化才有此过程
2、
1分子葡萄糖经无氧氧化生成乳酸时净生成ATP的分子数为：
A:2
B:4
C:3
D:5
E:1
答案: 2
3、
三羧酸循环中底物水平磷酸化的反应是：
A:异柠檬酸→α-酮戊二酸
B:琥珀酸→ 延胡索酸
C:α-酮戊二酸→ 琥珀酸
D:延胡索酸→草酰乙酸
E:柠檬酸→异柠檬酸
答案: α-酮戊二酸→ 琥珀酸
4、
糖原合成是耗能过程，每增加一个葡萄糖残基需消耗高能磷酸键的数目为：
A:2
B:3
C:4
D:5
E:1
答案: 2
5、
关于果糖-2、6-二磷酸的叙述错误的是：
A:是6-磷酸果糖激酶-1最强的变构抑制剂
B:与AMP一起取消柠檬酸对6-磷酸果糖激酶-1的抑制
C:能单独取消ATP对6-磷酸果糖激酶-1的抑制作用
D:其浓度在微摩尔水平即有作用
E:由6-磷酸果糖激酶-2催化生成
答案: 是6-磷酸果糖激酶-1最强的变构抑制剂
6、
丙二酸是下列哪种酶的竞争性抑制剂？
A:柠檬酸脱氢酶
B:琥珀酸脱氢酶
C:异柠檬酸脱氢酶
D:丙酮酸脱氢酶
E:α-酮戊二酸脱氢酶
答案: 琥珀酸脱氢酶
7、
1分子乙酰CoA经三羧酸循环氧化后的产物是：
A:草酰乙酸+CO2
B:2CO2+4分子还原当量
C:柠檬酸
D:草酰乙酸
E:CO2+H2O
答案: 2CO2+4分子还原当量
8、
成熟红细胞仅靠糖酵解供给能量是因为：
A:无线粒体
B:无TPP
C:无CoA
D:无氧
E:无微粒体
答案: 无线粒体
9、
关于无氧氧化的叙述下列哪些是正确的？
A:己糖激酶是关键酶之一
B:使1分子葡萄糖生成2分子乳酸
C:糖原的1个葡萄糖单位经无氧氧化净生成2分子ATP
D:整个过程在胞液中进行
E:是一个可逆过程
答案: 己糖激酶是关键酶之一;使1分子葡萄糖生成2分子乳酸;整个过程在胞液中进行
10、
乳酸循环的意义是：
A:防止乳酸堆积
B:促进糖异生
C:避免燃料损失
D:补充血糖
E:防止酸中毒
答案: 防止乳酸堆积;促进糖异生;避免燃料损失;补充血糖;防止酸中毒
第五章 单元测试
1、
呼吸链中细胞色素排列顺序是：
A:c→c1→b→a→a3→O2
B:c→b→c1→a→a3→O2
C:c1→c→b→a→a3→O2
D:b→c→c1→a→a3→O2
E:b→c1→c→a→a3→O2
答案: b→c1→c→a→a3→O2
2、
ATP生成的主要方式是：
A:肌酸磷酸化
B:底物水平磷酸化
C:糖的磷酸化
D:有机酸脱羧
E:氧化磷酸化
答案: 氧化磷酸化
3、
呼吸链存在于：
A:微粒体
B:细胞膜
C:线粒体内膜
D:过氧化物酶体
E:线粒体外膜
答案: 线粒体内膜
4、
呼吸链中可被一氧化碳抑制的成分是：
A:细胞色素c
B:FMN
C:细胞色素a3
D:FAD
E:铁硫蛋白
答案: 细胞色素a3
5、
有关生物氧化哪项是错误的？
A:线粒体中的生物氧化可伴有ATP生成
B:在生物体内发生的氧化反应
C:生物氧化是一系列酶促反应
D:氧化过程中能量逐步释放
E:与体外氧化结果相同，但释放的能量不同
答案: 与体外氧化结果相同，但释放的能量不同
6、
下列属于高能化合物的是：
A:磷酸烯醇式丙酮酸
B:ATP
C:乙酰辅酶A
D:磷酸二羟丙酮
E:磷酸肌酸
答案: 磷酸烯醇式丙酮酸;ATP;乙酰辅酶A ;磷酸肌酸
7、
呼吸链中氧化磷酸化的偶联部位有：
A:NADH→泛醌
B:FADH2→泛醌
C:细胞色素c→O2
D:泛醌→细胞色素c
E:泛醌→细胞色素b
答案: NADH→泛醌 ;细胞色素c→O2;泛醌→细胞色素c
8、
心肌细胞液中的NADH进入线粒体主要通过：
A:肉碱穿梭
B:苹果酸—天冬氨酸穿梭
C:柠檬酸－丙酮酸循环
D:丙氨酸－葡萄循环
E:α–磷酸甘油穿梭
答案: 苹果酸—天冬氨酸穿梭
9、
丙酮酸脱下的氢在哪个环节上进入呼吸链？
A:
NADH－泛醌还原酶
B:
复合体Ⅱ
C:
泛醌
D:
细胞色素c氧化酶
E:
所有均不是
答案:
NADH－泛醌还原酶
10、
呼吸链中不具质子泵功能的是：
A:
复合体Ⅱ
B:
复合体Ⅰ
C:
复合体Ⅳ
D:
复合体Ⅲ
E:
其余均不具有质子泵功能
答案:
复合体Ⅱ
第六章 单元测试
1、
下列生化反应主要在内质网和胞液中进行的是
A:甘油三酯合成
B:脂肪酸氧化
C:胆固醇合成
D:脂肪酸合成
E:甘油三酯分解
答案: 胆固醇合成
2、
下列激素哪种是抗脂解激素
A:促甲状腺素
B:胰岛素
C:ACTH
D:肾上腺素
E:胰高血糖素
答案: 胰岛素
3、
下列与脂肪酸β-氧化的无关的酶是
A:脂酰CoA脱氢酶
B:烯酰CoA水化酶
C:β-酮脂酰CoA硫解E
D:β-羟脂酰CoA脱氢酶
E:β-酮脂酰CoA转移酶
答案: β-酮脂酰CoA转移酶
4、
肝细胞内脂肪合成后的主要去向是
A:在肝细胞内水解
B:在肝内储存
C:在肝细胞内合成VLDL并分泌入血
D:被肝细胞氧化分解而使肝细胞获得能量
E:转变为其它物质
答案: 在肝细胞内合成VLDL并分泌入血
5、
乳糜微粒中含量最多的组分是
A:磷脂酰胆碱
B:脂肪酸
C:胆固醇
D:甘油三酯
E:蛋白质
答案: 甘油三酯
6、
高密度脂蛋白的主要功能是
A:转运外源性脂肪
B:转运内源性脂肪
C:转运游离脂肪酸
D:逆转胆固醇
E:转运胆固醇
答案: 逆转胆固醇
7、
下列有关酮体的叙述正确的是
A:酮体在肝内生成肝外氧化
B:酮体是肝脏输出能源的重要方式
C:饥饿可引起体内酮体增加
D:酮体包括乙酰乙酸、β-羟丁酸和丙酮
E:严重糖尿病患者，血酮体水平升高
答案: 酮体在肝内生成肝外氧化;酮体是肝脏输出能源的重要方式;饥饿可引起体内酮体增加;酮体包括乙酰乙酸、β-羟丁酸和丙酮;严重糖尿病患者，血酮体水平升高
8、
必需脂肪酸包括
A:花生四烯酸
B:亚油酸
C:软油酸
D:油酸
E:亚麻酸
答案: 花生四烯酸;亚油酸;亚麻酸
9、
参与血浆脂蛋白代谢的关键酶
A:脂酰基胆固醇脂酰转移酶（ACAT）
B:激素敏感性脂肪酶（HSL）
C:卵磷脂胆固醇酰基转移酶（LCAT）
D:肝脂肪酶（HL）
E:脂蛋白脂肪酶（LPL）
答案: 卵磷脂胆固醇酰基转移酶（LCAT）;肝脂肪酶（HL）;脂蛋白脂肪酶（LPL）
10、
合成甘油磷脂共同需要的原料
A:胆碱
B:脂肪酸
C:乙醇胺
D:甘油
E:磷酸盐
答案: 脂肪酸 ;甘油 ;磷酸盐
第七章 单元测试
1、
苯酮酸尿症是由于先天缺乏：
A:苯丙氨酸羟化酶
B:酪氨酸转氨酶
C:苯丙氨酸转氨酶
D:酪氨酸酶
E:酪氨酸羟化酶
答案: 苯丙氨酸羟化酶
2、
下列哪种不是必需氨基酸？
A:Met
B:Ala
C:Thr
D:Val
E:Lys
答案: Ala
3、
氨基酸脱羧的产物是：
A:草酰乙酸和氨
B:α-酮酸和氨
C:氨和二氧化碳
D:胺和二氧化碳
E:α-酮酸和胺
答案: 胺和二氧化碳
4、
对PAPS描述不正确的是：
A:参与某些物质的生物转化
B:主要由色氨酸分解产生
C:又称活性硫酸根
D:参与硫酸化反应
E:主要由半胱氨酸分解产生
答案: 主要由色氨酸分解产生
5、
可激活胰蛋白酶原的是：
A:肠激酶
B:盐酸
C:二肽酶
D:糜蛋白酶
E:胆汁酸
答案: 肠激酶
6、
α–酮酸的代谢去路有：
A:可转变为脂肪
B:生成非必需氨基酸
C:可转变为糖
D:氧化生成水和二氧化碳
E:生成必需氨基酸
答案: 可转变为脂肪;生成非必需氨基酸;可转变为糖;氧化生成水和二氧化碳
7、
氨在组织间转运的主要形式有：
A:丙氨酸
B:尿素
C:谷氨酰胺
D:氨
E:铵离子
答案: 丙氨酸;谷氨酰胺
8、
参与鸟氨酸循环的氨基酸有：
A:鸟氨酸
B:N-乙酰谷氨酸
C:瓜氨酸
D:天冬氨酸
E:精氨酸
答案: 鸟氨酸;N-乙酰谷氨酸;瓜氨酸;天冬氨酸;精氨酸
9、
体内氨基酸脱氨基的主要方式是：
A:联合脱氨基
B:非氧化脱氨基
C:脱水脱氨基
D:转氨基
E:氧化脱氨基
答案: 联合脱氨基
10、
关于一碳单位代谢描述错误的是：
A:一碳单位不能游离存在
B:四氢叶酸是一碳单位的载体
C:可由组氨酸代谢产生
D:可由甘氨酸代谢可产生
E:N5-CH3-FH4是体内活性甲基的直接供体
答案: N5-CH3-FH4是体内活性甲基的直接供体
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